Selain makan khas tape manis, Bondowoso juga mempunyai satu jenis makanan manis yang terbuat dari olahan tape yaitu Suwar-suwir khas Bondowoso.
Suwar-suwir diolah menyerupai dodol (namun bukan dodol), yang saah satu bahan utamanya adalah tape manis pilihan. Rasanya yang manis dan sedikit asam merupakan cita rasa tersendiri bagi anda yang mencoba rasanya.
Suwar-suwir khas Bondowoso ini, juga sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh satelah Anda berkunjung dari Kabupaten Bondowoso. Bentuknya yang menari serta daya tahannya yang terbilang relatif lama juga bisa dijadikan alasan utama untuk tidak melewatkan salah satu panganan khas Bondowoso ini.
Rasanyapun cukup beragam mulai dari rasa sirsat, nangka, nanas, durian, coklat, kelapa muda hingga rasa kacang hijau.
0 komentar:
Posting Komentar